Мякоть для бульона (без кости)

Вкус и аромат приготовленного супа во многом зависит от правильного выбора мяса. Мякоть говядины для бульона – хороший вариант. Мясо достаточно постное и содержит необходимые человеку вещества.

Бульон из этого мяса варится минимум 1 – 1,5 часа. За это время говядина разварится и полностью отдаст бульону свой вкус и аромат. Не забывайте тщательно снимать образовавшуюся пенку, так бульон будет прозрачным. Для вкуса можно добавить головку лука целиком, небольшую морковь и корень сельдерея.

Мы получаем свежее мясо от воронежских фермеров и не допускаем заморозку! Разруб производится день в день и у нас на месте.

Доставляем свою продукцию в любую точку Москвы. Сделайте заказ на нашем сайте и уже завтра мы привезем его вам до холодильника. Принимаем ваши пожелания по фасовке - оставьте комментарий во время формирования заказа.