Окорок (яблочко) свиной

Отборное мясо практически идеальной округлой формы. Яблочко очень мягкое и нежное мясо без костей. Самый популярный способ приготовления этого отборного мяса - запекание.

Отличный вкус окороку (яблочко) придадут чеснок, красный и черный перцы, соль и лавровый лист. Сделайте в мясе глубокие проколы и нашпигуйте его нарезанным соломкой чесноком. Натрите специями и горчицей с зернышками. Уже красиво! Заверните в два слоя фольги и отправляйте в духовку на 1 час 45 минут при 180 °С. Запеченное мясо полностью охладите и нарежьте тонкими кусочками - домашняя буженина готова.

Вкус и аромат свежей свинины зависит и от условий выращивания животных и от корма, которым они питаются. Фермеры из Смоленска и Воронежа, поставляющие нам мясо, используют натуральные корма без добавления антибиотиков и ГМО.

Никакой заморозки! Мы получаем свежее мясо, и разруб производится день в день у нас на месте.

Сделайте заказ на нашем сайте и уже завтра мы доставим его вам до холодильника в любую точки Москвы. Принимаем ваши пожелания по фасовке - оставьте комментарий во время формирования заказа.